Kunsthandwerk 

Meisterliches, handwerkliches Know-How und künstlerische Fähigkeiten

machen Kunsthandwerker aus. Nach eigenen Entwürfen handwerklich Objekte zu fertigen, das ist der Anspruch eines Kunsthandwerkes. Solche Objekte können Unikate sein oder Kleinserien – wobei mit dem Werkstoff Holz jedes Objekt letztendlich individuell ist. 

Am LUMBERJACK findet ihr Kunsthandwerk in Form von großen Installationen aus Holz und Metall und in Form von Möbeln, wie mobilen Holzstaffeln mit Garderobepaneelen, verschiedenen Tischen und Bänken, Leuchten, Beschriftungen, Skiständern,  … . Auch hier dominieren die Materialien Holz und Schwarzstahl. Jeder Tisch, jede Bank, jede Couch, jede Schindelleuchte, … alle Möbel wurden nach eigenen Entwürfen lokal und handwerklich gefertigt.

Die am LUMBERJACK verwendeten Werkstoffe sind zuallererst natürlich heimische Hölzer (Fichte, Lärche, Eiche) gefolgt von Schwarzstahl, Beton, Loden und Stein. 

Jonas Rachbauer und Felix Harml haben die großen Installationen aus Lärchenholz und Schwarzstahl entworfen und produziert – mit Motorsäge, Axt und Schweißapparat. Der gelernte Bildhauer und Architekturstudent Jonas Rachbauer und der Wirtschaftsstudent und Handwerker Felix Harml haben das Thema LUMBERJACK mit viel Kreativität, vollem Einsatz und vor allem auch mit viel Spaß zusammen umgesetzt.

Tischlermeister Ernst Rettensteiner zeichnet verantwortlich für den gesamten Innenausbau. Jedes Möbelstück am LUMBERJACK wurde speziell für den LUMBERJACK entwickelt. Der besondere Ehrgeiz von Ernst galt der Umsetzung der verschiebbaren Tische im ostseitigen Bereich der Food Hall – in der Flexi Area. In dieser Tisch-Bank-Konstruktion steckt das ganze Know-How von Ernst, er hat für die perfekte Ausführung dieser Idee viel Zeit investiert. Ebenso einzigartig ist die Gestaltung der Couchecken im Loungebereich und auf der Galerie.

Walter Wagner ist ein junger kreativer Tischlermeister aus Kuchl, der für die Gestaltung und individuelle Ausführung der Stationen in der Food Hall verantwortlich ist. Von Ernst und Maria, auf das Thema LUMBERJACK eingestimmt und begleitet, hat er seine Erfahrung aus dem Laden- und Standbau und seine ganze Kreativität in dieses Projekt eingebracht. Station für Station, vom Marktstand, dem Cafe Latini, dem Beer Saloon, …, bis zur Meat Boutique, hat Walter das Thema jeder Station perfekt getroffen und zum Standort LUMBERJACK passend handwerklich super sauber umgesetzt. 
 

Handwerk und Regionalität 

Regionalität liegt in der DNA des Projektes Bio-Bergrestaurant LUMBERJACK, aber auch im Anspruch der Bauherren, der Familie von Sepp Harml. Der Radius der Partner und Lieferanten sollte so klein wie möglich sein. Regionalität ist nachhaltig, bringt Wertschöpfung und Wohlstand für die Region und ist zudem die Garantie für eine authentische Umsetzung. 

Ein touristisches Projekt benötigt lokale Wurzeln und zeitgemäße handwerkliche Ausführung. Dafür stehen alle unsere Handwerker und Lieferanten. Nicht finden werdet ihr am LUMBERJACK Retrostyle und Behübschungen mit Altholz. O-Ton Maria: „Nachhaltig Gebautes bekommt über die Zeit von selbst ihre eigene, schöne Patina. Altholz gehört in den Ofen“.

 Liste der Planer, der Handwerker und Baustofflieferanten

• Projektleitung, Konzept, Gestaltung: Maria Th. Schmid-Harml, Flachau, SL (Salzburger Land)
• Architekt & Planer: Markus Dölzlmüller, Saalfelden, Salzburger Land, SL
• Baumeister - Hochbau: Georg Hinterleitner, Bauleiter Christoph Hettegger, 
  hauptverantwortlicher Polier Christian Wieland 
  alle Spiluttini Bau GmbH, St. Johann im Pongau, SL
• Planende und ausführende Zimmerermeister:
  Dachstühle & Fassaden: Manfred Thurner, Holzbau Thurner, Wagrain, SL
  Terrassen: Hannes Guggenberger, Kleinarl, SL
• Planung und Ausführung Innenausbau, Möbelbau 
  Leitung Innenausbau: Tischlermeister Ernst Rettensteiner, Flachauwinkl, SL

  Tischlermeister Mathias Huber, Jakob Scharfetter, Andy Hagenhofer
  Tischlerei Rettensteiner, Flachauwinkl, SL

• Gestaltung der Stationen: Tischlermeister Walter Wagner, Kuchl, SL
• Baustofflieferanten: Beton & Holzbeton: Sepp & Rupert Harml, Baustoffwerk Radstadt,    
  Sepp Harml GmbH, Radstadt, SL, www.harml.com
  Holzbetonspezialsteine: Herbert Schilcher, Iso Span GmbH, Ramingstein, SL
• Fensterglas & Panoramaverglasungen: Peter & Josef Gasperlmair, Glas Gasperlmair, Wagrain, SL
• Elektro Planer & ausführende Firma: Rupert Stranger, Christian Aigner, Rupert Oberreiter, Andreas Unteregger
  Stranger Elektrotechnik GmbH, Altenmarkt, SL
• Lichtplanung: Monja Deutinger, Volto, Flachau, SL
• Spengler- und Dachdeckerarbeiten: Bernhard Heigl, Christian Pichler, Heigl Dach, Altenmarkt/Pg, SL
• Haustechnik – Energiekonzept, Planung & Ausführung: 

  Fred Vorderegger jun., Helmut Jäger, Richard Salchegger
  Alfred Vorderegger GmbH & Co KG, Flachau, SL

• Tapezierermeister & Bodenleger: Sepp Flasch, Patrick Reiter, Josef Flasch GmbH, Wagrain, SL
• Metalltechnik -Schlosserarbeiten: Josef Fischbacher, Austro-Metall, St. Martin, SL
• Fliesenlegearbeiten: Michael Harant, Fliesenkultur, Radstadt, SL
• Malerarbeiten: Malermeister Thomas Glatzhofer, Kleinarl, SL
• Quellfassung: Brunnenmeister Stefan Schaidreiter, Hüttschlag, SL
• Ökologische Bauaufsicht: Michael Steinwender, Natur-Raum-Management Steinwender, St. Veit, SL
• Küchen & Kühltechnik-Planung & Ausführung: Uli Lintl, Gregor Tschmalitsch, Zoltan Trapp
  Far Großküchen & Kühltechnik GmbH, Radstadt, SL
• Photovoltaik Planung und Ausführung: Matthias Fischbacher, Dafi GmbH, Eben/Pg, SL
• Steinmetzarbeiten – Öfen & Arbeitsplatten: Hans & Michael Herzgesell, Herzgsell GmbH Altenmarkt/Pg, SL
• Scheitholzöfen & Kamine: Hannes Stranger, Lukas Schuetter, KTS GmbH, Eben/Pg, SL
• Außenanlagen, Kanal-, Strom-, Wasserzuleitung: Bauleitung Daniel Buchner, Polier Josef Fleiß

  Swietelsky Baugesellschaft mbH, Niederlassung Bischofshofen, SL

• Erdarbeiten: Karl Pitzer, Karl Pitzer Bau GmbH, Schladming, Steiermark

• Beschriftungen: Thomas Schnabel, Werbetechnik Steiner, Altenmarkt, SL
• Design- & Farbkonzept, Logo, Homepage: Sandra Auer, Pink ink GmbH, Flachau, SL
• Filmaufnahmen & Cut, Drohnenflüge: Daniel Maurer, Pink ink GmbH, Flachau, SL
• Kunsthandwerk: Alle Holz- und Metallinstallationen, Schindelleuchten: 
  Jonas Rachbauer (St.Veit, SL) und Felix Harml (Flachau, SL)
• Lärchenschindel: Matthias Ganschitter, Wagrain, SL

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